Minuman kekinian sudah menjadi identitas penting untuk para pengusaha cafe dan resto yang ingin bersaing di tengah persaingan pasar yang kompetitif. Terdapat varian minuman yang mampu menarik perhatian semua kalangan yaitu Thai green tea. Ini adalah minuman dari hasil perpaduan rasa teh hijau khas dengan susu manis creamy sehingga mampu menyajikan minuman yang bukan sekadar menyegarkan, melainkan punya nilai estetik ketika disajikan.
Bagi Anda yang sekarang berencana atau bahkan sedang mengelola bisnis minuman dan memerlukan ide baru, Thai green tea dapat menjadi peluang yang menjanjikan. Melalui artikel ini, Anda akan mendapatkan penjelasan secara lengkap, mulai dari mengapa minuman tersebut sangat potensial, cara mengolahnya, dan sebagainya.
Apa Itu Thai Green Tea?
Thai green tea merupakan minuman teh hijau dari Thailand dan biasanya dibuat dari daun teh hijau khas lalu dicampur dengan susu evaporasi, susu kental manis, dan es batu. Untuk rasanya begitu creamy, agak manis, serta punya after taste floral yang berbeda dibandingkan teh hijau biasa atau matcha Jepang.
Berbeda dibandingkan matcha latte yang terkesan earthy, untuk minuman ini mempunyai rasa lebih aromatik, lebih ringan, serta cocok untuk Anda manfaatkan sebagai base beragam varian menu, mulai versi original panas, dingin, sampai topping berupa cheese foam, jelly, atau boba.
Ini adalah minuman yang begitu terkenal di Thailand dan sekarang sudah mulai menjamur di Indonesia. Banyak usaha minuman di kota-kota besar yang mulai memperkenalkan minuman tersebut, baik booth atau kafe yang mengusung konsep modern.
Kenapa Thai Green Tea Begitu Potensial untuk Bisnis Minuman Kafe dan Resto?
Terdapat beberapa alasan mengapa pemilihan produk yang satu ini banyak direkomendasikan:
1. Cita Rasa yang Unik dan Menyegarkan
Thai green tea tidak sama dibandingkan teh hijau pada umumnya karena mempunyai karakter rasa lebih bold dan sedikit pahit, tapi berpadu secara tepat dengan fresh milk atau susu kental manis. Sensasi semacam ini mampu menghadirkan profil rasa yang begitu digemari semua orang, khususnya kalangan muda yang memang gemar mencari minuman bukan sekadar enak melainkan memberi pengalaman yang berkesan.
2. Tampilan Visual Menarik
Warna hijau pekat yang dikombinasikan dengan putih susu menjadikannya begitu fotogenik. Hal ini akan menjadi nilai tambah di era media sosial yang memang visual adalah segalanya. Semakin cantik tampilannya, maka semakin besar peluang bagi pelanggan untuk mengabadikan momen saat mengonsumsi minuman tersebut, sehingga hal ini juga menjadi strategi pemasaran efektif dan organik yang begitu menguntungkan.
3. Margin Keuntungan Tinggi
Dengan biaya produksi relatif murah (hanya membutuhkan bubuk Thai green tea, es, susu, dan air), membuat harga jualnya dapat mencapai Rp15.000,00 sampai Rp20.000,00 epr cup. Itu artinya, marginnnya memang sangat sehat, khususnya ketika Anda membeli bahan baku dengan jumlah grosir melalui supplier terpercaya seperti Jakarta Powder Supply.
4. Fleksibel untuk Dikreasikan
Thai green tea dapat Anda sajikan baik dalam kondisi dingin atau panas. Anda juga bisa menambahkan topping berupa jelly, boba, atau whipped cream. Selain itu, Anda bisa juga mengkreasikannya menjadi versi latte, frappe, atau float. Dengan kata lain, satu bahan dasar dapat Anda kembangkan menjadi beberapa menu sehingga memberi banyak opsi bagi pelanggan untuk memilih menu favoritnya.
Potensi Pasar Thai Green Tea di Indonesia
Indonesia mempunyai pasar minuman kekinian yang begitu besar, khususnya untuk kota-kota besar serta kawasan kampus. Generasi milenial dan Gen Z adalah konsumen utama dan mereka juga sangat responsif terhadap adanya tren baru, khususnya yang dapat dipamerkan ke media sosial.
Berdasarkan hasil riset tren makanan dan minuman pada tahun 2025, terdapat temuan yang menarik yaitu peningkatan minat terhadap produk F&B yang mempunyai unsur Thailand seperti Mango Sticy Rice, Thai Tea, dan tentu saja Thai Green Tea. Inilah peluang yang tidak boleh Anda lewatkan ketika Anda ingin memulai usaha minuman atau mengembangkan varian menu baru.
Baca Juga : Mengulik Komposisi Minuman Kekinian: Rahasia di Balik Rasa yang Menggugah Selera
Tips Menyajikan Thai Green Tea di Menu Minuman Anda
Agar minuman tersebut menjadi favorit para pelanggan, terdapat beberapa tips yang dapat Anda terapkan:
1. Gunakan Bubuk Berkualitas Tinggi
Pastikan Anda menggunakan powder atau bubuk asli dan berkualitas. Bahan yang berkualitas akan mempunyai aroma floral serta warna hijau cerah. Jangan menggunakan bahan murahan yang malah cenderung pahit serta warna yang tidak konsisten karena akan berpengaruh terhadap hasil akhir produk.
2. Eksperimen dengan Topping dan Susu
Anda dapat memanfaatkan perpaduan antara susu kental manis dan susu UHT, atau bisa menambahkan topping berupa foam, boba, bahkan potongan kelapa untuk menambah varian rasa.
3. Ciptakan Varian Menu
Cobalah membuat Thai Green Tea frappe (diblender dengan es batu), varian float dengan krim vanila pada bagian atasnya, atau varian cheese foam.
4. Fokus pada Visual
Anda bisa menggunakan cup bening sehingga layer warnanya tetap terlihat. Tambahan juga stiker branding maupun desain menarik sehingga mudah difoto dan dibagikan pelanggan Anda ke media sosial.
5. Lakukan Testing ke Konsumen
Sebelum Anda resmi menghadirkan menu tersebut, coba adakan sesi tester ke beberapa konsumen tetap atau target pasar Anda. Mintalah mereka memberi masukan untuk bisa menentukan rasa serta harga jual yang paling sesuai.
Lokal Mini Cafe, Cafe Lokal yang Sukses dengan Minuman Thai Green Tea
Terdapat salah satu cafe yang berada di kawasan Bandung yaitu “Lokal Mini Cafe”. Usaha minuman yang sukses menghadirkan Thai Green Tea ke daftar menunya di awal tahun 2025. Sebelumnya mereka hanya menghadirkan kopi susu, matcha, dan chocolate.
Setelah adanya penambahan menu ini versi cheese foam dan original, penjualannya mengalami peningkatan bahkan sampai 355 hanya dalam waktu 2 bulan pertama. Kualitas bahan yang digunakan dan tampilan menu menjadi faktor utama kesuksesan yang didapatkan.
Bahkan pelanggan yang sebelumnya tidak begitu suka teh malah sekarang tertarik karena tampilan serta aromanya yang unik. Tidak heran jika semakin banyak pelanggan yang menjadikan Thai Green Tea sebagai minuman favorit.
Di Mana Bisa Mendapatkan Bahan Thai Green Tea Berkualitas?
Tantangan terbesar dalam menjalankan bisnis minuman salah satunya adalah memperoleh bahan baku yang berkualitas dengan harga bersahabat. Untungnya sudah ada penyedia terpercaya yang menawarkan bahan bubuk minuman berkualitas yaitu Jakarta Powder Supply.
JPS hadir dengan bubuk minuman berkualitas tinggi, aroma khas, dan rasa otentik. Harganya pun juga kompetitif dan Anda akan memperoleh dukungan konsultasi untuk menu yang ingin Anda hadirkan ke konsumen.
Pengiriman produk JPS juga dikenal cepat dan mampu menjangkau seluruh Indonesia. Produk JPS sangat cocok baik untuk Anda yang baru memulai usaha, menghadirkan menu baru, atau bahkan untuk konsumsi pribadi. Info pemesanan bisa langsung menghubungi admin Jakarta Powder Supply via whatsapp.
