Buka usaha minuman kekinian sekarang memang lagi ramai banget. Dari ujung jalan sampai ke masuk gang, kita bisa dengan mudah menemukan orang jualan minuman dingin yang segar. Salah satu menu yang tidak pernah sepi peminat adalah es capucino. Rasanya yang manis, sedikit pahit khas kopi, ditambah sensasi dingin bikin minuman ini cocok banget dinikmati kapan…
Pernahkah kamu mampir ke kedai kopi atau toko boba lalu melihat menu rasa tiramisu? Menu ini sekarang ada di mana mana. Mulai dari kopi susu kekinian, minuman campur es, sampai teh susu sering menawarkan varian rasa ini. Mungkin kamu langsung penasaran dan dalam hati bertanya tanya minuman tiramisu rasa apa sebenarnya. Dulu kita hanya mengenal…
Pernah lihat minuman berwarna biru terang yang sering ada di kafe? Warna biru laut yang cantik itu biasanya datang dari satu bahan khusus. Bahan ini selalu berhasil membuat minuman terlihat segar dan menarik perhatian. Namanya adalah curacao syrup. Banyak orang mengira warna biru ini punya rasa permen karet atau blueberry. Padahal profil rasanya sangat berbeda…
Banyak dari kita suka sekali dengan minuman cokelat. Entah itu disajikan hangat saat cuaca sedang hujan atau dicampur banyak es batu ketika matahari sedang terik. Minuman cokelat selalu punya cara sendiri untuk membuat perasaan jadi lebih nyaman. Tapi pernahkah kamu benar-benar memperhatikan apa yang sebenarnya masuk ke dalam cangkirmu? Kebanyakan minuman cokelat instan yang dijual…
Warna merah tua yang pekat dan rasa manis yang lembut membuat red velvet selalu berhasil menarik perhatian. Awalnya kita mengenal rasa ini dalam bentuk kue lapis yang tebal dan menggugah selera. Namun sekarang, rasa istimewa ini sudah bergeser ke gelas minuman favorit kita. Perubahan ini tidak lepas dari kehadiran red velvet powder. Bahan praktis ini…
Pernah kepikiran kenapa minuman teh leci di kafe selalu terasa lebih enak dan segar daripada bikinan sendiri di rumah? Rahasianya sebenarnya sangat sederhana. Hampir semua kafe menggunakan lychee syrup sebagai bahan peningkat rasa utama mereka. Bahan yang satu ini memang ajaib karena bisa mengubah teh biasa atau air soda menjadi minuman spesial dalam sekejap. Kalau…
Pernah tidak kamu merasa ingin minum teh yang enak tapi malas ribet? Kadang kita cuma ingin duduk santai sambil minum es teh susu yang segar, tapi membayangkan harus merebus air, menyeduh daun teh, menunggu beberapa menit, lalu menyaringnya saja sudah bikin lelah duluan. Belum lagi kalau kantong tehnya bocor dan ampasnya ikut terminum. Banyak orang…
Pernah merasa penasaran kenapa es kopi susu di kafe langganan rasanya selalu lebih enak dan punya wangi karamel yang khas? Jawabannya sering kali ada pada pemanis yang mereka gunakan. Alih-alih memakai gula pasir putih biasa, banyak tempat ngopi sekarang beralih menggunakan palm sugar bubuk. Bahan yang satu ini memang sedang naik daun. Kalau kamu suka…
Kamu pasti pernah berdiri di depan kasir cafe, melihat deretan menu yang panjang, lalu bingung mau pesan apa. Ujungnya, pilihanmu jatuh lagi pada minuman kopi dengan tambahan karamel. Entah itu saus kental yang menghias pinggiran gelas kaca atau sirup manis yang diaduk rata dengan susu. Karamel memang punya daya tarik yang sulit ditolak. Sebenarnya apa…
Kalau kamu sering mampir ke cafe akhir-akhir ini, kamu pasti sadar ada satu menu yang hampir selalu ada di daftar pesanan. Ya, matcha latte. Minuman hijau yang punya rasa unik ini memang sedang naik daun. Banyak orang suka karena rasanya yang manis, kental, dan punya sedikit sentuhan rasa pahit khas teh hijau Jepang. Bagi kamu…