Tren minuman memang kerap berubah, tapi matcha latte mampu bertahan dan sampai sekarang tetap menjadi menu favorit di banyak kafe, booth, maupun kedai minuman modern. Warna hijau segar dengan rasa yang unik menghasilkan rasa manis dengan sedikit pahit.
Selain itu, image sehat yang melekat membuat minuman ini disukai banyak kalangan, mulai remaja sampai orang dewasa. Jika Anda sedang mencari inspirasi usaha minuman, matcha latte dapat menjadi opsi menarik dengan potensi keuntungan tinggi serta pasar yang terus tumbuh.
Ide Kreatif Minuman dari Matcha Latte
Salah satu alasan yang membuat matcha latte menjadi andalan sebagai menu minuman kekinian yaitu kemampuannya untuk bisa Anda kreasikan menjadi beragam varian baru yang unik dan menarik. matcha punya rasa khas, perpaduan antara pahit, gurih (umami), serta sedikit manis.
Karakter rasa tersebut sangat fleksibel untuk Anda kombinasikan dengan bermacam bahan lainnya, mulai susu, sirup, buah, sampai topping. Di bawah ini beberapa ide kreasi minuman yang berbasis matcha latte untuk Anda eksplorasi menjadi menu andalan:
1. Strawberry Matcha Latte

Kombinasi segar antara matcha dengan stroberi menghasilkan tampilan gradasi warna menarik, merah mudah yang berasal dari stroberi dan hijau dari matcha. Di sini Anda dapat menggunakan stroberi besar yang di-blend, bisa juga stroberi puree pada bagian bawah gelas.
Lalu Anda tambahkan susu dan terakhir matcha yang dilarutkan. Minuman ini punya rasa manis, creamy, dan tetap menghadirkan sentuhan rasa teh hijau. Cocok untuk konsumen Gen Z serta penikmat minuman estetik yang memang suka mengabadikan minuman mereka sebelum meminumnya.
2. Matcha Boba Latte
Bubble tea atau boba masih merupakan favorit semua orang dan Anda dapat mengombinasikan secara sempurna dengan matcha. Boba yang punya tekstur kenyal serta rasa karamel dari brown sugar akan memberi kontras rasa dan tekstur yang menyenangkan dengan matcha latte.
Anda juga dapat menawarkan pilihan topping seperti mochi ball, cystal boba, maupun boba matcha untuk menghadirkan versi lebih lanjut. Dengan begitu, konsumen pun juga memiliki opsi lebih fleksibel untuk menyesuaikan dengan selera mereka.
3. Matcha Tiramisu Latte

Ingin menghadirkan varian lebih “dessert-like?” Anda bisa mencoba membuat matcha tiramisu latte. Gunakan susu, whipped cream, matcha, serta bubuk cokelat maupun biskuit tiramisu sebagai topping.
Ini adalah minuman yang akan memberi sensasi seperti ketika Anda menikmati dessert sekaligus minuman yang menyegarkan. Menu ini cocok untuk branding sebagai minuman premium dan biasanya disuguhkan sebagai hidangan di kafe.
4. Dirty Matcha (Matcha Espresso Latte)
Varian yang memadukan dua dunia: kopi dan teh. Dirty matcha merupakan kombinasi antara shot espresso dengan matcha latte. Minuman yang menawarkan profil rasa kompleks yaitu berupa pahit dari kopi, manis dari susu, dan gurih dari matcha.
Target pasarnya adalah para pecinta kopi yang ingin merasakan sesuatu yang baru dan lebih ringan dibandingkan kopi hitam. Sebuah hidangan yang dengan mudah menarik minat konsumen agar penasaran dan ingin mencobanya.
5. Coconut Matcha Latte
Alternatif sehat berbahan susu kelapa sekaligus pengganti susu sapi. Sangat cocok untuk para pelanggan vegan maupun yang sedang menjalani diet dairy-free. Untuk rasa minuman ini cenderung ringan, menyegarkan, serta terdapat sentuhan tropis yang khas.
Untuk diferensiasi, Anda dapat menambahkan potongan kelapa muda. Selain itu, bisa juga dengan topping jelly kelapa untuk membuat minuman ini terlihat semakin menggugah selera.
Baca Juga : Coffee Powder: Bahan Andalan untuk Sukses Usaha Minuman Laris Manis
6. Cheese Foam matcha
Tren cheese foam asalnya dari Taiwan dan sekarang masih tetap populer. Ini adalah krim lembut berbahan dasar cream cheese yang diletakkan pada atas matcha latte. Perpaduan rasa asam-manis dari foam serta pahit-lembut dari matcha mampu menghasilkan sensasi unik dan tidak terlupakan di lidah. Anda bisa menyajikannya dalam cup transparan sehingga visual dari lapisan keju maupun matcha akan terlihat jelas.
7. Matcha Yakult Latte
Varian unik lainnya yaitu mencampur antara matcha dengan yakult atau minuman probiotik lainnya. Perpaduan ini memungkinkan Anda menciptakan rasa unik yaitu asam manis khas dari yakult berpadu dengan sentuhan earthy yang berasal dari matcha.
Minuman ini cocok Anda sajikan dingin serta dapat menjadi pembeda dibandingkan menu kompetitor. Gunakan sendok mini atau pipet untuk melapisi yakult di dasar minuman sehingga akan tercipta efek dua lapis.
8. Mango Matcha Latte
Manga tergolong sebagai buah tropis yang memiliki rasa manis dengan aroma yang kuat. Jika Anda padukan dengan matcha, Anda bisa menghasilkan rasa yang kaya serta eksotif. Lapisan susu, mango puree, dan matcha mampu menciptakan gradasi warna kuning-putih-hijau yang begitu memikat mata. Anda juga dapat menambahkan potongan mangga segar pada atas minuman tersebut untuk memberi kesan premium.
9. Matcha Avocado Latte

Ingin menghadirkan varian yang lebih creamy serta menyegarkan? Matcha avocado latte dapat menjadi opsi yang tepat. Alpukat diblender terlebih dahulu sampai haus dengan memasukkan sedikit susu kental manis dan susu cair. Selanjutnya Anda tambahkan matcha di atasnya.
Anda akan mendapatkan minuman dengan rasa gurih dan cocok sebagai menu brunch. Bisa juga Anda tawarkan versi blended (frappe) untuk memberi kesan yang lebih dingin dan menyegarkan.
10. Seasonal atau Limited Edition Matcha
Ide berikutnya adalah minuman yang Anda hadirkan secara musiman atau pada momen tertentu, misalnya:
- Matcha Red Velvet Latte ketika Valentine
- Matcha Pumpkin Latte ketika Halloween
- Matcha Mint Latte untuk Natal
Untuk strategi seasonal ini menciptakan sense of urgency untuk pelanggn untuk bisa mencoba minuman tersebut sebelum kehabisan.
Peluang Bisnis: Kafe, Booth, atau Online?
Salah satu yang menjadi kelebihan matcha latte yaitu fleksibilitas dalam model usaha. Anda dapat meulainya dari skala kecil atau besar:
- Booth atau standa minuman: mode yang cocok bagi pemula dengan modal terbatas. Anda dapat membuka booth di kawasan strategis seperti pusat perbelanjaan, kampus, atau perkantoran.
- Kafe skala kecil: jika berencana memperluas menu, coba buka kafe kecil yang memiliki konsep minuman sehat dan dessert.
- Online delivery: pasarkan matcha latte melalui aplikasi ojek online maupun marketplace makanan. Tambahkan juga sistem pre-order maupun membership untuk bisa meningkatkan loyalitas pelanggan.
Siap Mengolah Peluang Bisnis Matcha Latte Jadi Cuan?

Jadi, matcha latte bukan hanya minuman kekinian tapi menjadi peluang usaha yang bisa bertahan dalam waktu lama ketika Anda menjalankannya bersama dengan strategi yang tepat. Melalui bahan berkualitas, resep yang pas, serta pendekatan branding menarik, Anda dapat menjadikan matcha latte sebagai menu andalan untuk memperoleh keuntungan besar.
Untuk Anda yang serius memulai usaha dari basis matcha latte, Jakarta Powder Supply bisa menjadi mitra terbaik. JPS menyediakan bubuk matcha premium serta bahan berkualitas lainnya dengan harga kompetitif.
Pengirimannya pun terbukti cepat dan menjangkau banyak wilayah di Indonesia. Anda juga berkesempatan mendapatkan diskon untuk pembelian dalam jumlah tertentu. Info selengkap bisa langsung menghubungi admin Jakarta Powder Supply via whatsapp atau akun Instagram @jakartapowdersupply.







