Minuman kekinian sekarang menjadi favorit banyak orang, baik karena ingin dinikmati di rumah atau sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Dengan kreativitas serta bahan yang tepat, Anda mampu menghasilkan minuman lezat yang menggugah selera dan menarik perhatian pelanggan. Di bawah ini beberapa resep minuman yang pembuatannya mudah, lengkap dengan apa saja tips yang perlu Anda perhatikan untuk mendapatkan rasa yang konsisten dan tampilan estetik.
Inilah Resep Minuman Kekinian di Tahun 2025
Berikut beberapa resep minuman yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah:
1. Thai Green Tea Latte Sugar
Sebuah minuman yang terkenal memiliki warna hijau pekat dan rasa teh yang begitu khas, dikombinasikan dengan kelembutan dari susu. Minuman yang cocok untuk hidangan di siang hari sebagai energy booster sekaligus mendapatkan rasa segar. Ciri khasnya yaitu aroma teh hijau Thailand yang harum, membuatnya berbeda dari matcha biasa.
Bahan:
- 3 sdm bubuk Thai greeen tea berkualitas
- 200 ml air panas
- 100 ml susu cair full cream
- Es batu secukupnya
- Gula cair sesuai selera
Cara Membuat:
- Seduh bubuk Thai green tea dengan air panas, lalu aduk sampai larut.
- Saring seduhan sehingga mendapatkan hasil yang halus.
- Campurkan gula cair.
- Tuang ke gelas yang berisi es batu.
- Tambahkan susu cair untuk memberi gradasi cantik.
2. Mango Yakult Fresh
Kombinasi antara manisnya mangga dengan asam segar dari Yakult mampu menghasilkan resep minuman dengan rasa yang unik serta menyegarkan. Minuman yang populer di kalangan anak muda ini bukan hanya enak, melainkan memberi sensasi “fresh” yang menyenangkan, sangat cocok sebagai menu musim panas atau ketika cuaca terik.
Bahan:
- 150 gram mangga matang, lalu blender halus.
- 1 botol Yakult
- 50 ml air dingin
- Es batu secukupnya
- Sirup gula sesuai selera
Cara Membuat:
- Blender mangga dengan air sampai halus.
- Siapkan gelas yang berisi es batu serta sirup gula.
- Tuangkan jus mangga, kemudian Yakult secara perlahan sehingga lapisan warnanya cantik.
3. Chocolate Hazelnut Frappe
Cokelat memang akan selalu menjadi rasa favorit dan ketika Anda mengombinasikannya dengan hazelnut, Anda mendapatkan hasil berupa minuman creamy yang memiliki aroma kacang menggugah selera. Frappe ini sangat cocok untuk hidangan di sore hari maupun sebagai dessert minuman.
Bahan:
- 3 sdm bubuk minuman dengan rasa cokelat hazelnut
- 1 sdm sirup hazelnut
- 150 ml susu cair
- Es batu secukupnya
- Whipped cream sebagai topping
Cara Membuat:
- Masukkan bubuk cokelat, susu, sirup hazelnut, dan es batu ke blender.
- Proses sampai halus.
- Sajikan dengan menambahkan whipped cream di atasnya.
4. Strawberry Smoothie Creamy
Smoothie stroberi ini bukan sekadar segar, melainkan mengenyangkan karena campuran susu dan yogurt. Cocok untuk Anda jadikan sebagai menu sarapan cepat maupun camilan sore. Anda akan mendapatkan rasa yang manis asam secara seimbang, menjadikannya digemari banyak orang.
Bahan:
- 150 gram stroberi segar atau beku
- 100 ml yogurt plain
- 50 ml susu cair
- Gula cair atau madu sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan seluruh bahan yang Anda siapkan ke blender.
- Proses sampai halus dan kental.
- Sajikan segera.
5. Taro Milkshake
Taro Milkshake terkenal karena memiliki warna ungu cantik dengan rasa manis dan bertekstur lembut. Minuman ini sering menjadi menu andalan di kafe kekinian dan menjadi kegemaran anak-anak muda.
Bahan:
- 3 sdm bubuk taro
- 2 sdm gula cair
- 150 ml susu cair dingin
- Es batu secukupnya
- Whipped cream sebagai topping (opsional)
Cara Membuat:
- Blender susu, bubuk taro, gula, dan es.
- Sajikan dengan menambahkan whipped cream sebagai topping
6. Lychee Tea Honey
Resep minuman ini memadukan antara wangi teh, segarnya buah leci, dan manisnya madu. Rasanya ringan, sehingga cocok untuk menemani lunch atau sekadar minuman penyegar saat sore hari.
Bahan:
- 1 kantong teh hitam atau teh melati
- 5 buah leci kalengan + sirupnya
- 200 ml air panas
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Seduh teh lalu dinginkan.
- Masukkan leci, es batu, sirup leci, dan madu.
- Tuang teh, kemudian aduk sampai tercampur rata.
7. Lemon Honey Sparkling
Segarnya lemon berpadu dengan manisnya madu, dan sensasi soda yang membuat minuman ini bisa menjadi pilihan ketika cuaca panas. Anda bisa merasakan sensasi minuman ringan dan menyegarkan.
Bahan:
- 200 ml soda tawar dingin
- 2 sdm madu
- 1 sdm air perasan lemon
- Irisan lemon segar
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campur madu dengan air lemon
- Tambahkan es dan irisan lemon
- Tuang soda secara perlahan
Baca Juga : Tren Produk Minuman Kekinian: Inspirasi untuk Memulai Bisnis Minuman
8. Avocado Coffee Float
Resep minuman dengan kombinasi antara alpukat dan kopi untuk menghasilkan rasa creamy dengan sentuhan pahit khas kopi. Anda bisa menambahkan topping es krim untuk menambah kenikmatannya.
Bahan:
- 1 buah alpukat matang
- 2 sdm susu kental manis
- 100 ml kopi hitam dingin
- Es krim vanila
- Es krim secukupnya
Cara Membuat:
- Blender alpukat dan susu kental manis
- Tuang ke gelas, lalu tambahkan kopi
- Beri es krim di atasnya
9. Matcha Float
Bagi para pecinta matcha, ini menjadi minuman yang tepat untuk dicoba. Matcha yang terkenal segar berpadu dengan es krim vanila untuk menciptakan sensasi manis pahit yang balanced.
Bahan:
- 2 sdm bubuk matcha
- 2 sdm gula cair
- 200 ml susu cair dingin
- 1 scoop es krim vanila
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Larutkan matcha dengan air panas
- Tambahkan gula, susu, dan es
- Letakkan es krim di atasnya
10. Caramel Macchiato Dingin
Berikutnya ada minuman kopi yang sekarang bisa Anda sajikan manis khas karamel dan menambahkan sentuhan espresso. Minuman yang cocok untuk menjadi hidangan saat pagi atau sore hari.
Bahan:
- 150 ml susu cair
- 50 ml espresso
- 2 sdm sirup kental
- Es batu secukupnya
- Saus karamel sebagai hiasan
Cara Membuat:
- Tuangkan susu dan sirup karamel ke gelas.
- Tambahkan espresso pada bagian atasnya.
- Hiasi minuman dengan saus karamel
Tips Umum untuk Mendapatkan Rasa yang Konsisten
- Gunakan takaran tetap: sangat penting untuk menjaga cita rasa agar selalu konsisten, khususnya jika Anda menghadirkan resep minuman untuk usaha.
- Pilih bahan berkualitas: bubuk minuman, topping premium, dan sirup akan menghasilkan rasa lebih maksimal.
- Perhatikan tampilan: minuman kekinian umumnya laris karena presentasinya yang estetik. Maka dari itu, gunakan gelas transparan serta garnish yang cantik.
Mana Resep Minuman Kekinian Favorit Anda?
Dari sekian banyak resep minuman kekinian yang sudah dibahas, Anda dapat memilih mana yang sesuai selera serta cocok untuk Anda jadikan menu usaha. Kunci keberhasilannya yaitu kreativitas, kualitas bahan, dan ketepatan takaran.
Maka dari itu, pastikan Anda menggunakan bahan berkualitas seperti sirup, bubuk minuman, dan topping dari Jakarta Powder Supply. JPS selalu hadir dengan produk premium untuk memenuhi konsumsi pribadi atau kebutuhan bisnis. Sekarang waktunya berkreasi dan menghadirkan minuman yang mampu memikat banyak orang.
