Pernahkah kamu mampir ke kedai kopi atau toko boba lalu melihat menu rasa tiramisu? Menu ini sekarang ada di mana mana. Mulai dari kopi susu kekinian, minuman campur es, sampai teh susu sering menawarkan varian rasa ini.
Mungkin kamu langsung penasaran dan dalam hati bertanya tanya minuman tiramisu rasa apa sebenarnya. Dulu kita hanya mengenal tiramisu sebagai makanan penutup berlapis kopi dan krim lembut dari Italia. Sekarang rasa ikonik tersebut sudah diubah bentuknya menjadi minuman cair yang menyegarkan.
Perubahan dari kue basah menjadi minuman dingin atau panas tentu membuat banyak orang penasaran. Apakah rasanya dominan kopi, dominan susu manis, atau malah terasa seperti cokelat cair? Wajar saja jika kamu bingung. Setiap tempat kadang memiliki racikan tersendiri yang membuat rasanya sedikit berbeda antara satu kedai dengan kedai lainnya.
Melalui artikel ini, kita akan membahas tuntas semua hal tentang profil rasa minuman tiramisu. Kamu akan tahu bahan apa saja yang biasanya ada di dalamnya dan bagaimana sensasi rasanya saat diminum. Jadi saat kamu nongkrong di kafe nanti, kamu sudah punya bayangan jelas dan tidak ragu lagi untuk memesannya.
Membedah Profil Rasa Minuman Tiramisu
Kalau kamu bertanya tiramisu rasa apa dalam konteks minuman, jawabannya adalah perpaduan harmonis antara manis, gurih, dan sedikit pahit. Rasa ini tidak semanis cokelat murni dan tidak sepahit kopi hitam.
Mari kita bongkar satu per satu rasa yang akan kamu temukan saat menyeruput minuman rasa tiramisu.
1. Kopi Espreso yang Khas
Elemen paling penting dari tiramisu adalah kopi. Dalam versi minuman, kamu biasanya akan merasakan sentuhan rasa espreso atau kopi pekat lainnya. Rasa kopi ini memberikan tendangan kecil yang membuat minuman tidak terasa membosankan. Rasa pahitnya sangat tipis namun cukup untuk menyeimbangkan bahan bahan lain yang manis.
2. Krim Keju atau Mascarpone
Pada kue aslinya, krim keju mascarpone adalah bahan utama pembuat tekstur lembut. Saat dijadikan minuman, banyak kedai menggunakan sirup tiramisu khusus, bubuk perisa, atau bahkan busa keju cair di atasnya. Rasa yang muncul adalah sensasi gurih susu yang kental. Rasa krim ini menempel di lidah dan memberikan kesan kaya serta mewah saat diminum.
3. Cokelat dan Kakao
Minuman tiramisu hampir selalu dilengkapi dengan sentuhan cokelat. Kadang cokelat ini dicampur langsung ke dalam minuman bersama kopinya. Kadang juga hanya ditaburkan sebagai bubuk kakao di atas busa susu. Kehadiran cokelat ini memberikan nuansa rasa manis yang sedikit pekat dan membuat minuman terasa lebih nikmat.
4. Karamel dan Vanila
Untuk melengkapi keseluruhan rasa, tambahan karamel atau vanila sering kali ikut serta. Bahan ini bertugas menyatukan rasa pahit kopi, gurihnya krim, dan pekatnya cokelat menjadi satu kesatuan rasa yang bulat. Wangi vanila juga membuat aroma minuman ini sangat menggugah selera bahkan sebelum kamu meminumnya.
Berbagai Variasi Minuman Tiramisu di Kedai Kopi
Setiap kafe punya cara kreatif sendiri untuk meracik minuman ini. Tergantung tempat kamu memesan, rasa akhirnya bisa sedikit berbeda. Berikut adalah beberapa jenis racikan minuman tiramisu yang paling sering dijual di pasaran.
1. Tiramisu Latte
Ini adalah versi paling populer dan aman untuk dicoba. Tiramisu latte biasanya terdiri dari espreso, susu segar, dan sirup perisa tiramisu. Rasanya sangat mirip dengan kopi susu gula aren, namun dengan aroma yang lebih wangi dan gurih. Minuman ini cocok disajikan panas saat hujan atau dingin menggunakan es batu saat cuaca sedang panas panasnya.
2. Frappe Tiramisu
Frappe atau minuman yang diblender dengan es batu menawarkan sensasi rasa yang mirip es krim. Karena diblender, komposisi susu dan sirupnya biasanya lebih banyak daripada kopinya. Kalau kamu suka minuman manis yang bikin kenyang dan segar, frappe tiramisu adalah pilihan yang sangat pas. Biasanya minuman ini juga diberi tambahan krim kocok di atasnya.
3. Susu Tiramisu Non Kopi
Bagaimana kalau kamu tidak suka kopi atau perutmu tidak tahan kafein? Tenang saja, banyak tempat juga menjual susu tiramisu tanpa campuran espreso. Minuman jenis ini hanya berfokus pada rasa krim, cokelat, dan sirup vanila. Rasanya mirip seperti minum susu cokelat premium dengan aroma kue yang sangat harum.
Baca Juga: Rasa Tiramisu: Flavor Premium yang Bikin Menu Auto Naik Kelas
Kenapa Rasa Tiramisu Sangat Populer Sebagai Minuman?
Mungkin kamu heran kenapa rasa ini tiba tiba meledak di pasaran. Alasannya sederhana. Tiramisu menawarkan profil rasa yang sangat akrab di lidah banyak orang. Hampir semua orang suka kopi, susu, dan cokelat. Ketiga bahan ini adalah zona nyaman bagi pecinta minuman manis di seluruh dunia.
Selain itu, rasa minuman ini juga sangat fleksibel. Diminum saat bekerja di depan laptop terasa pas karena kandungan kopinya bisa bikin mata melek. Diminum saat kumpul santai bersama teman juga cocok karena rasanya manis dan menyenangkan. Fleksibilitas inilah yang membuat tiramisu cepat merajai daftar menu minuman kekinian.
Cara Bikin Minuman Tiramisu Sendiri di Rumah
Kalau kamu sedang malas keluar rumah tapi ingin minum yang enak, kamu bisa meraciknya sendiri. Caranya sangat gampang dan bahan bahannya bisa ditemukan di pasar swalayan terdekat.
- Pertama siapkan kopi hitam favoritmu, bisa seduh manual atau pakai kopi instan tanpa ampas.
- Lalu siapkan susu cair segar, sirup vanila, dan bubuk minuman rasa cokelat.
- Campurkan setengah gelas susu segar dengan sedikit sirup vanila, lalu aduk sampai rata.
- Masukkan es batu secukupnya.
- Setelah itu, tuangkan kopi yang sudah diseduh perlahan lahan ke dalam gelas susu.
- Langkah terakhir, taburkan bubuk cokelat di atasnya. Sekarang kamu sudah punya minuman ala kafe dengan harga yang jauh lebih murah.
Saatnya Pesan dan Buktikan Sendiri
Sekarang rasa penasaranmu tentang minuman tiramisu rasa apa sudah terjawab semua. Mulai dari perpaduan kopi, susu, krim keju, sampai taburan cokelatnya sudah kita bahas tuntas. Tidak ada lagi alasan untuk ragu saat melihat menu ini di daftar pesanan.
Minuman ini memang menawarkan jalan keluar yang enak buat kamu yang bosan dengan kopi susu biasa tapi tidak mau rasa yang terlalu aneh. Kesan rasa gurih dan wanginya dijamin bisa bikin suasana hati jadi lebih baik.
Lain kali kalau kamu bingung mau pesan apa di kafe langganan, coba saja menu yang satu ini. Jangan lupa ajak teman temanmu juga biar bisa saling berbagi cerita soal rasa. Selamat mencoba dan menikmati minuman barumu.
Pertanyaan yang Sering Diajukan Seputar Minuman Tiramisu
Banyak orang yang baru pertama kali ingin mencoba masih punya beberapa keraguan. Berikut beberapa pertanyaan yang sering muncul beserta jawabannya agar kamu semakin yakin.
1. Apakah minuman ini mengandung alkohol?
Kue tiramisu asli dari Italia kadang memang menggunakan sedikit minuman beralkohol seperti rum atau amaretto. Namun untuk versi minuman kekinian yang dijual di kafe atau kedai boba, hampir semuanya bebas alkohol. Mereka hanya menggunakan sirup perisa buatan yang sudah dijamin halal dan aman dikonsumsi siapa saja.
2. Apakah rasanya terlalu manis sampai bikin mual?
Tergantung di mana kamu membelinya. Sebagian besar tempat sudah mengatur takaran agar rasanya seimbang. Rasa pahit dari kopi biasanya berhasil memecah rasa manis gula agar tidak berlebihan di lidah. Kalau kamu tidak terlalu suka manis, kamu selalu bisa meminta baristanya untuk mengurangi takaran gulanya setengah.
3. Berapa rata rata kalori dalam satu gelasnya?
Karena mengandung susu, gula, dan kadang krim, kalori minuman ini lumayan tinggi. Satu gelas ukuran sedang biasanya berkisar antara 250 sampai 400 kalori, tergantung dari jenis susu dan seberapa banyak sirup yang ditambahkan. Sesekali jajan tentu tidak masalah, tapi mungkin kurang cocok kalau diminum setiap hari bagi yang sedang diet.
