Usaha Minuman Kekinian – Bisnis kuliner mengalami peningkatan pesat di jaman sekarang, terutama semenjak layanan pesan antar via aplikasi semakin marak. Orang tidak lagi harus keluar rumah untuk pesan makanan, cukup order dari hape dan makanan pun akan diantar langsung ke rumah. Ini sangat praktis dan mudah, jadi pelaku usaha kuliner pun bisa makin leluasa menjajakan dagangannya.
Salah satu yang terkena dampak baiknya adalah segmen minuman kekinian. Usaha ini kian menjamur di banyak tempat, dari kota sampai desa. Aneka minuman kekinian berbasis kopi, teh, susu, cokelat dengan ratusan varian dijual di mall sampai pinggir jalan. Rasanya yang nikmat dan harganya yang murah membuat banyak orang suka.
Dan jika kita amati, para pelaku usaha minuman kekinian ini didominasi anak muda, mulai dari pelajar, mahasiswa, sampai dewasa muda. Ini adalah ladang basah bagi mereka untuk mengeruk cuan atau sekedar mencari penghasilan tambahan. Usaha ini memang memiliki banyak kelebihan yang akan kita bahas nanti. Usaha Minuman Kekinian
Tapi dalam bagian pertama ini, kami akan membahas mengapa anak muda jaman sekarang harus giat berwirausaha, seperti membuka usaha kuliner ini. Ada banyak alasannya, di antaranya:
Alasan Anak Muda Berwirausaha Seperti Usaha Minuman Kekinian
1. Lapangan Kerja Makin Sempit
Di era global seperti sekarang, persaingan mencari lapangan kerja semakin ketat. Tiap tahun ratusan ribu sarjana dilahirkan kampus, namun ini tak sejalan dengan ketersediaan lapangan pekerjaan oleh pemerintah maupun swasta.
Kondisi ini menimbulkan dilema yang berkepanjangan. Di satu sisi kita senang karena kelompok terpelajar dan angkatan kerja kita melimpah, tapi di sisi lain kita prihatin karena mereka kesulitan mendapatkan pekerjaan layak.
Maka solusinya adalah berwirausaha alias menjadi entrepreneur. Banyak sarjana lulusan kampus ternama, yang alih-alih melamar kerja di perusahaan, malah terjun menjadi pengusaha. Ini adalah hal yang harus disambut positif karena mereka bisa mandiri dan membuka lapangan pekerjaan baru untuk banyak orang.
2. Peluang Sukses Secara Mandiri
Siapa pun yang bekerja sebagai wirausahawan, apapun bidang usahanya, memiliki peluang sukses secara mandiri. Mereka bisa merintis karir dari bawah, mengelola segalanya sendiri, dan akhirnya memetik kesuksesan. Dengan usaha giat dan pantang menyerah, siapa pun bisa sukses dan menjadi kaya raya tanpa harus banting tulang di perusahaan.
Anak muda yang mandiri tidak akan bergantung pada orangtua untuk menghidupi diri sendiri atau membiayai pendidikannya sendiri. Mental usaha mereka sudah tertempa sejak awal dan ini merupakan hal yang sangat positif.
3. Menambah Pengalaman
Terjun ke dunia wirausaha sejak dini adalah hal yang sangat positif. Anak muda bisa mulai mengenal dunia kerja sejak awal, merasakan bagaimana jatuh bangunnya membangun sebuah usaha. Ini akan menambah pengalaman dan mental usaha mereka untuk menghadapi tantangan kehidupan di depan.
Jadi jangan heran jika banyak mahasiswa dari keluarga berkecukupan yang tetap berjualan di pinggir jalan sambil kuliah. Mereka ingin menambah pengalaman dan tentunya mencari cuan.
4. Memanfaatkan Waktu dan Energi untuk Hal Positif
Anak muda dikenal punya waktu dan energi yang besar, yang jika tidak disalurkan dengan baik, maka itu akan mengarah ke hal-hal yang bersifat negatif dan merugikan. Maka terjun ke dunia wirausaha adalah hal yang sangat baik. Waktu dan energi mereka bisa dimanfaatkan untuk mencari uang, memperbanyak relasi bisnis dan pengalaman, serta belajar lebih dalam tentang bisnis.
5. Ikut Serta Memajukan Dunia Usaha Indonesia
Alasan yang lebih besar anak muda harus jadi wirausaha adalah keikutsertaan mereka dalam memajukan dunia usaha Indonesia. Dunia usaha selalu butuh anak muda yang visioner, kreatif, pekerja keras, ulet, dan jujur. Dengan masuknya anak muda ke dunia usaha, mereka turut memberi angin segar pada segmen usaha yang stagnan.
Itu adalah beberapa poin penting yang menjelaskan mengapa anak muda harus menjadi pengusaha atau setidaknya memiliki pengalaman berwirausaha. Dan sesuai tema yang kita bahas kali ini, yaitu usaha minuman kekinian, maka kami juga akan menjelaskan kelebihan menjalankan bisnis ini, khususnya untuk anak muda.
Kelebihan Usaha Minuman Kekinian untuk Anak Muda
1. Modal Kecil
Tak perlu modal besar untuk memulai usaha minuman kekinian. Hanya dengan budget sebesar 300-500 ribu rupiah saja seseorang bisa mulai jualan. Bahan baku minuman kekinian murah, terutama yang berbasis bubuk. Alat-alat kerjanya juga simpel dan sedikit, seperti blender. Jadi kapan pun usaha ini bisa dimulai walau hanya dengan budget pas-pasan.
2. Bebas Berkreasi
Dunia kuliner adalah dunia yang memicu kreativitas pelaku usahanya. Dalam hal ini, minuman kekinian terus berkembang dan menjadi viral juga karena kreativitas orang dalam menciptakan resep yang enak. Maka anak muda dengan energi tingginya bisa bebas berkreasi membuat aneka minuman lezat yang laris. Kreativitas mereka akan menemukan tempat penyaluran yang positif.
3. Tidak Butuh Tempat Besar
Minuman kekinian bisa dijajakan dengan banyak cara. Tak perlu orang menyewa lahan kosong, ruko, atau rumah pinggir jalan untuk disulap menjadi kafe. Minuman kekinian bisa dijual di gerobak atau booth, dan bahkan hanya bermodal meja saja orang sudah bisa menjualnya. Lokasi pun demikian. Mereka bisa jualan di pinggir jalan, depan minimarket, atau depan rumah.
4. Harganya Murah Meriah
Minuman kekinian umumnya murah meriah, jadi peminatnya pasti banyak. Ini adalah salah satu kelebihan lainnya. Jika dulu minuman unik berbau-bau impor hanya dijual di kafe eksklusif dengan harga selangit, kini orang di pinggir jalan pun bisa menjual minuman yang sama dengan harga yang jauh lebih murah. Dagangan bisa cepat laku, perputaran uang cepat, dan pasti ada rasa puas ketika melihat dagangan habis.
5. Disukai Berbagai Kalangan
Selain banyak variannya, minuman kekinian memiliki rasa yang enak, jadi peminatnya berasal dari segala kalangan, dari anak-anak, remaja, dewasa, sampai orang tua. Apalagi jika Anda bisa membuat minuman unik dengan rasa yang pas dengan harga terjangkau, maka pembeli Anda akan mengantri dan ojol pun akan bergerombol di depan tempat usaha Anda.
5. Promosinya Mudah
Jaman sekarang mempromosikan dagangan jauh lebih mudah dari dulu. Kini hampir semua orang punya akun di media sosial, entah itu Facebook, Instagram, Twitter, atau TikTok. Di sana orang-orang online dan berkumpul setiap hari, maka mereka adalah target pemasaran yang sangat bagus. Jadi Anda bisa mempromosikan minuman kekinian Anda di sana kapan saja dengan cara yang Anda sendiri bebas mengaturnya.
Dan masih banyak lagi kelebihan lainnya dalam usaha minuman kekinian. Anda bisa menggali terus potensi dan peluang usaha ini, apa saja value yang bisa Anda tambahkan dan tingkatkan, apa yang diinginkan pelanggan Anda, dan lain sebagainya.
Tips Mencari Bahan Baku Usaha Minuman Kekinian
Sebelum Anda benar-benar terjun ke bidang ini, kami menyarankan Anda untuk mencari bahan baku terbaik agar minuman yang Anda hasilkan memiliki rasa dan aroma yang istimewa. Dengan bahan baku premium, brand Anda akan lekas terkenal dibanding brand lain yang menggunakan bahan baku ala kadarnya.
Untuk jualan minuman kekinian berbasis bubuk, Anda bisa memesannya di Jakarta Powder Supply (JPS), supplier powder atau bubuk minuman terpercaya yang menyuplai ribuan horeca (hotel, resto café) sampai UMKM. Mereka menyediakan puluhan bubuk varian rasa yang istimewa karena berbahan dasar alami tanpa pengawet, sehingga terjamin keamanan produknya. Apalagi JPS memiliki izin edar dari Dinkes dan sertifikat Halal dari MUI.
Anda bisa memesan bahan baku bubuk minuman kekinian ini langsung dari Jakarta Powder Supply pusat atau agen-agen mereka yang tersebar merata di seluruh wilayah Indonesia. Soal bahan baku, jangan salah pilih atau Anda akan menyesal belakangan. Produk bubuk minuman JPS sudah teruji kualitasnya dan keamanan stoknya pun terjamin; Anda bisa menjalani usaha dengan tenang.
Jadi beberapa poin yang harus Anda perhatikan ketika memilih supplier bahan baku adalah:
1. Pastikan Suppliernya Punya Reputasi Bagus
Jangan beli produk dari supplier abal-abal yang belum terjamin kualitas dan keamanan produknya.
2. Periksa Izin Edar dan Sertifikasi Halalnya
Produk bahan baku minuman minimal harus memiliki dua hal itu. Jika itu tidak ada, maka carilah merek lain yang lebih jelas
3. Kualitas Terjamin
Periksa komposisi bahan pembuat bubuk minuman Anda, pastikan tidak ada bahan-bahan kimia seperti pengawet, perasa, dan pewarna buatan.
4. Stok Terjaga
Pasokan bahan baku juga harus terjaga sehingga bisa diandalkan untuk bahan baku usaha Anda.
5. Harga Terjangkau
Harga juga jadi pertimbangan utama. Carilah supplier yang bisa memberikan potongan harga atau harga grosiran untuk setiap produk yang Anda beli.
6. Pengiriman Cepat
Dan supplier yang baik harus bisa melayani klien dengan cepat agar barang bisa segera dijual sesuai permintaan pelanggan.
Baca Juga : Peluang Usaha yang Potensial untuk Generasi Kekinian
Ide Usaha Minuman Kekinian
Seperti yang kami singgung di awal, ada banyak sekali jenis usaha minuman yang bisa Anda coba. Tapi sebagai gambaran, kami akan berikan beberapa contohnya buat Anda.
1. Coffee Beverages
Anda pasti tak asing dengan minuman kekinian berbasis kopi, mulai dari cappuccino, frappuccino, Americano, espresso, coffee latte, caramel macchiato, dalgona coffee, coffee smoothie, coffee milk, dan banyak lainnya. Minuman kopi ini adalah favorit banyak orang, jadi peluang usahanya juga terbuka lebar.
2. Boba
Boba adalah bola-bola tapioka kecil yang menjadi isian berbagai minuman kekinian. Dari rasa permen karet, taro, cokelat, stroberi, dan sebagainya, es boba hadir dalam berbagai varian, yang pastinya menarik untuk dicoba satu-satu. Es boba tetap disukai orang karena selain menyegarkan minuman ini juga mengenyangkan berkat bobanya.
3. Thai Tea
Kita tahu di mall-mall penjual Thai tea sangat banyak, terutama dari vendor-vendor besar. Tapi jangan ragu, Anda bisa menghadirkan Thai tea istimewa di pinggir jalan dengan harga yang jelas lebih terjangkau. Minuman teh dan susu dari Thailand ini bisa menjangkau semua kalangan karena rasanya yang unik.
4. Cokelat
Minuman sejuta umat ini takkan hilang sampai kapan saja, karena cokelat disukai oleh berbagai orang, dari yang muda sampai yang tua. Anda hanya tinggal berkreasi dengannya. Banyak minuman olahan cokelat istimewa yang hadir di tengah-tengah kita. Tidak ingin ada varian aneh-aneh? Tenang, jual saja es cokelat original yang rasanya nyoklat banget dengan rasa manis yang pas, dijamin orang pasti suka.
5. Milkshake
Milkshake atau susu kocok tetap memiliki penggemarnya sendiri karena minuman berbasis susu ini dianggap lebih sehat dari jenis minuman lain. Milkshake tersedia dalam varian original, cokelat, stroberi, vanilla, cappuccino, red velvet, green tea, dan lainnya. Jika Anda tertarik, Anda bisa jualan milkshake dalam cup plastik kekinian.
6. Cheese Tea
Bukan cuma Thai tea, cheese tea juga ramai peminatnya karena rasanya unik. Teh keju ini rasanya manis, gurih, dan creamy. Bahkan saking larisnya, di Jakarta ada banyak tempat khusus yang berjualan cheese tea. Untuk varian rasa, Anda bebas berkreasi sendiri.
7. Matcha
Green tea dan matcha pada dasarnya sama, hanya beda bentuk dan sedikit karakternya. Matcha bisa diolah menjadi minuman es atau panas. Manfaatnya bagi kesehatan juga ada, jadi minuman ini bisa dianggap sebagai minuman yang cukup menyehatkan. Peminatnya juga banyak kok.
Untuk membuat minuman-minuman yang rasanya berkelas, yang rasa manisnya tidak tertinggal di lidah atau bikin tenggorokan gatal, maka gunakan bahan baku bubuk minuman terbaik seperti dari JPS ini. Dan supaya usaha minuman kekinian Anda sukses, ada beberapa saran yang sebaiknya Anda pertimbangkan.
Tips Usaha Minuman Kekinian Agar Laris Manis
1. Beri Nama Simpel dan Bagus
Supaya banyak orang mengenal minuman Anda dan pada akhirnya membelinya, carilah nama yang sederhana, mudah diucapkan, dan mudah diingat. Itu adalah tugas pertama Anda. Nama itu bisa mewakili produk minuman yang Anda jual atau samasekali random. Keep it simple.
2. Cari Lokasi Terbaik
Lokasi yang bagus untuk jualan minuman kekinian bisa di mana saja, asalkan tempatnya ramai, tidak terpencil atau tersembunyi, dan dekat dengan sentra anak muda. Jadi usahakan Anda jualan di sekitar kampus, mall, sekolah, atau area perkantoran. Peluang Anda bisa menjual minuman di tempat-tempat itu lebih tinggi.
3. Pakai Booth Sederhana
Tak perlu pusing memikirkan konsep jualan Anda, cukup gunakan booth sederhana dengan menu dan harga besar untuk dibaca orang yang berlalu-lalang. Kemudian sediakan beberapa kursi untuk pelanggan duduk, pasang peneduh berupa payung, tenda, atau apapun, dan jaga kebersihan tempat jualan Anda.
4. Pelayanan Maksimal
Pelayanan adalah kunci kesuksesan jualan. Selain ramah dan sopan, Anda juga harus cepat dalam melayani pelanggan. Mereka tentu tak mau berlama-lama menunggu pesanannya selesai. Jika pelanggan Anda cukup banyak dan sering mengantri, ada baiknya Anda menambah peralatan dan karyawan.
5. Promosikan di Medsos
Kami sudah sedikit membahasnya di atas. Media sosial adalah tempat terbaik untuk berpromosi. Buatlah konten menarik tentang minuman yang Anda jual, cantumkan informasi di mana orang bisa menemukannya, apa saja menu yang Anda tawarkan, dan sebagainya. Ajak follower Anda untuk berkunjung ke sana dan memberikan reviewnya. https://linktr.ee/Jakartapowdersupply
Dengan kerja keras dan ketekunan, usaha Anda tak akan berakhir sia-sia. Meski persaingan minuman kekinian keras dan ketat, Anda tak perlu minder. Terjang saja selama Anda tidak merugikan siapa-siapa. Usaha minuman masih sangat bagus untuk beberapa tahun mendatang, jadi Anda bisa mendulang banyak uang dari usaha ini.
Teruslah berkreasi menciptakan rasa-rasa yang menarik agar orang tidak bosan dan selalu penasaran. Pasang harga yang wajar. Prinsipnya adalah untung sedikit tapi pelanggan banyak, bukan sebaliknya. Dengan cara ini diharapkan usaha Anda bisa berkelanjutan sampai waktu yang cukup lama, syukur-syukur jika Anda bisa sampai buka cabang.
Maka tidak ada yang tidak mungkin. Selama Anda niat dan berusaha, kesuksesan bisa Anda raih!
