Konsumen saat ini, khususnya generasi milenial dan Gen Z mencari pengalaman unik di setiap hal, tidak terkecuali soal minuman. Mereka bukan sekadar mencari minuman yang rasanya enak, tapi juga punya tampilan menarik, kemasan estetik, sapai cerita di balik minuman yang dikonsumsi. Hal tersebut menjadi peluang besar untuk Anda yang ingin membuka usaha minuman enak yang mampu memberi pengalaman khas untuk konsumen.
Tentu kunci suksesnya yaitu kreativitas di dalam menghadirkan minuman yang bukan sekadar fokus pada rasa. Anda juga perlu mempertimbangkan aspek lain yang membuat minuman Anda tersebut pada akhirnya viral di media sosial. Maka dari itu, sangat penting untuk calon pebisnis agar paham seperti apa tren serta preferensi konsumen agar Anda dapat bersaing serta menu yang Anda hadirkan tetap relevan.
Karakteristik Minuman Enak yang Jadi Favorit Konsumen Kekinian
Sebelum membahas tentang apa saja ide kreasi minuman yang dapat Anda coba hadirkan, berikut beberapa ciri khas minuman yang laris manis untuk konsumen anak muda:
- Tampilan menarik dan estetik: konsumen kekinian memang sangat kuat dari sisi visual. Minuman yang memiliki warna cerah dengan lapisan cantik, topping unik, sampai botol maupun gelas yang lucu cenderung lebih mudah menarik perhatian mereka.
- Mengandung bahan viral: seperti boba, brown sugar, taro, matcha, keju krim, dalgona, sampai jelly buah naga. Semua bahan tersebut pernah menjadi tren dikarenakan keunikan serta rasa yang menggugah selera.
- Kaya rasa dan tekstur: minuman yang menjadi kegemaran konsumen kekinian umumnya memiliki kombinasi antara rasa dengan tekstur: manis, creamy, kenyal (dari jelly atau boba), maupun sedikit asin yang berasal dari cheese foam.
- Bisa dimodifikasi: mereka cenderung suka kebebasan dalam memilih ukuran gelas, topping, es, sampai varian campuran.
- Instagrammable: estetik sangat penting. Jika minuman yang Anda hadirkan untuk mereka cukup fotogenik sebagai konten di media sosial, mereka tidak ragu membelinya. Bahkan ini juga menjadi promosi gratis dari konsumen yang dapat membantu mengangkat popularitas bisnis Anda.
Inspirasi Kreasi Minuman Enak Viral 2025
Berikut beberapa rekomendasi ide minuman yang dapat Anda jadikan inspirasi untuk memulai bisnis:
1. Matcha Cheese Latte
Minuman yang mengombinasikan bubuk matcha yang berkualitas dengan susu segar serta foam keju pada bagian atasnya. Rasa earthy yang berasal dari matcha berpadu dengan gurihnya keju membuatnya favorit banyak orang.
Tips: Anda harus menggunakan bubuk matcha premium sehingga warna hijau cerah bisa keluar secara maksimal dan rasanya tidak pahit.
2. Brown Sugar Boba Fresh Milk
Salah satu minuman paling viral selama 5 tahun terakhir. Ciri khasnya yaitu gula aren karamel yang menempel pada dinding gelas serta boba hangat yang begitu lembut.
Tips: boba buatan sendiri atau pastikan membeli boba berkualitas dengan tekstur chewy sehingga lebih menarik.
3. Thai Green Tea Yakult
Ini adalah minuman fusion yang unik. Perpaduan antara teh hijau ala Thailand dan rasa asam segar yang berasal dari Yakult menghadirkan sensasi menyegarkan dan tidak terlupakan.
Tips: gunakan susu kental manis atau creamer agar bisa mempertahankan rasa teh Thailand yang autentik.
4. Taro Milk Float
Minuman enak dengan warna ungu serta tekstur creamy membuatnya sangat Instagrammable. Anda bisa menambahkan es krim vanillla pada bagian atasnya untuk menghadirkan sensasi “float” yang menarik.
Tips tambahan: campuran bubuk taro serta susu cair UHT agar menghasilkan rasa lebih alami dan lembut.
5. Coffee Biscoff Shake
Ide kreasi berikutnya cocok untuk konsumen pecinta kopi serta camilan manis. Biscoff diblender dengan kopi serta es krim untuk menciptakan minuman creamy yang memiliki rasa karamel khas.
Tips: Anda bisa menambahkan remahan biskuit pada atas whipped cream agar membuat tampilannya kian menggugah selera.
6. Lemonade Blueberry Sparkling
Campuran antara lemon segar, air soda, dan blueberry purre dapat menjadi alternatif sehat serta menyegarkan. Warna gradasi ungu dan kuning menjadikannya begitu cocok untuk sajian minuman di musim panas.
Tips: gunakan buah asli maupun puree sehingga rasa yang Anda dapatkan lebih autentik daripada sirup buatan.
7. Choco Banana Smoothie
Smoohtie yang bahan dasarnya berupa pisang, susu, dan cokelat. Sebuah minuman enak, menyehatkan, dan tentunya menyegarkan ini dapat Anda jual sebagai menu sarapan sehat ala kaum milenial.
Tips: tambahkan susu oats untuk menghadirkan kesan “healthy lifestyle drink”.
Baca Juga : Supplier Bubuk Minuman Terbaik untuk Usaha Minuman Skala Kecil
Tips Mengembangkan Usaha Minuman Enak yang Viral
Ketika Anda sudah menentukan jenis minuman, sekarang Anda juga perlu untuk memperhatikan beberapa aspek penting dalam membangun bisnis minuman sehingga mampu mendulang kesuksesan:
1. Riset Target Pasar
Anda harus menentukan siapa nanti yang menjadi target konsumen utama. Apakah Anda ingin membuat minuman untuk anak sekolah, mahasiswa, pekerja kantoran, atau keluarga muda? Riset yang sangat penting dalam menentukan kemasan, harga, serta strategi pemasaran.
2. Gunakan Bahan Baku Berkualitas
Rasa enak tentunya dari bahan yang berkualitas abgus. Bahan baku seperti creamer, bubuk minuman, pemanis, serta topping harus punya kualitas yang konsisten sehingga tidak mengecewakan pelanggan.
3. Desain Kemasan Menarik
Anda bisa menggunakan botol cup atau cup dengan desain logo serta warna yang merepresentasikan identitas brand Anda. Tidak sedikit pelanggan yang suka untuk memotret minuman sebelum mengonsumsinya. Ini akan menjadi keuntungan branding untuk usaha minuman enak Anda.
4. Pilih Lokasi dan Konsep Jualan
Anda dapat memulai jualan minuman dari rumah, membuka booth di pasar keramaian, maupun bergabung dengan event bazar. Jika Anda ingin memulai tanpa harus menyewa tempat, Anda bisa menerapkan sistem delivery online lewat aplikasi online.
5. Aktif di Media Sosial
Anda bisa memanfaatkan TikTok, Instagram, dan WhatsApp Business untuk kebutuhan promosi. Hadirkan konten behind the scenes, video aesthetic ketika membuat minuman, dan testimoni pelanggan.
Strategi Menu dan Harga
Untuk membuat pelanggan tidak bosan, Anda harus selalu menyediakan beragam varian minuman serta menu terbatas (limited edition). Selain itu, Anda juga dapat menawarkan:
- Level gula dan es sesuai dengan selera.
- Menu mix-and-match topping.
- Paket bundling hemat.
- Kartu poin loyalitas pelanggan
Terkait harga, pastikan Anda menyesuaikannya dengan daya beli target konsumen. Gunakan bahan baku yang berkualitas dengan harga grosir sehingga margin keuntungan yang Anda dapatkan tetap sehat.
Solusi Bahan Minuman Enak Kekinian, Jakarta Powder Supply
Jika Anda memerlukan tempat yang menyediakan bahan minuman berkualitas, Jakarta Powder Supply adalah jawabannya. Dengan pengalaman selama bertahun-tahun dalam melayani kedai minuman, pebisnis kafe, sampai reseller bahan baku, JPS selalu mampu menjadi partner terbaik.
Harga yang ditawarkan juga kompetitif dengan mendukung pengiriman di seluruh Indonesia. Info selengkapnya bisa langsung admin Jakarta Powder Supply via whatsapp.