Bisnis minuman (beverages) terus berkembang seiring waktu. Kita ingat dulu bagaimana minuman berbasis kopi begitu merajai pasaran. Kedai-kedai kopi kekinian banyak ditemukan dari kota besar sampai desa-desa. Tapi kini tren itu sedikit bergeser ke arah minuman boba bubble tea yang variannya juga banyak. Tak hanya teh, boba ternyata juga cocok dikombinasikan dengan berbagai varian rasa.
Boba adalah bola-bola kecil yang kenyal dari bahan tepung tapioka, yang menjadi isian minuman boba. Anda bisa pesan atau membuatnya sendiri. Rasa boba umumnya tawar, jadi nyaris tidak ada perbedaan signifikan di antara berbagai merk. Yang perlu diperhatikan jika ingin terjun ke bisnis minuman boba adalah varian rasanya. Ya, Anda butuh bubuk minuman yang paling premium supaya kedai Anda menonjol! Bubuk Minuman Boba
Di bawah ini kami akan sampaikan beberapa tips sukses berbisnis minuman boba dan kami juga akan memberi tahu Anda di mana tempat untuk mencari bubuk boba terbaik dengan harga terjangkau.
Kiat Memulai Bisnis Bubuk Minuman Boba
Minuman boba benar-benar sedang viral. Banyak brand besar ikut bermain di dalamnya. Ribuan outlet boba bisa ditemukan di mall dan pusat keramaian lainnya. Bahkan boba pun sudah banyak dijual oleh pedagang kaki lima, baik oleh penjual mandiri ataupun yang tergabung dalam suatu franchise. Hebatnya lagi, jarang ada kedai boba yang sepi!
Persaingan ini ditentukan oleh beberapa faktor utama, yaitu brand, rasa, dan harga. Jika Anda bisa menguasai ketiga hal itu, maka tak menutup kemungkinan boba buatan Anda bisa merajai pasaran, setidaknya di kota Anda sendiri! Maka dari itu, simak baik-baik beberapa tips dari kami ini sebelum Anda mulai melangkah.
1. Pikirkan Konsep Bisnis
Hal pertama yang perlu dipikirkan adalah konsep bisnis Anda. Ini tentu berkaitan erat dengan budget awal usaha Anda. Jangan memaksakan diri berhutang ke sana ke mari hanya demi bisa membuat kafe atau kedai kekinian yang belum tentu ramai dan sesuai dengan selera orang-orang. Atur budget dulu sebelum menentukan konsep.
Setelah itu, mulailah membuat konsep dan business plan. Seperti apa nantinya Anda akan memasarkan produk minuman boba Anda? Apakah di kedai takeaway, kedai dine-in, self-service, atau lebih ke arah tempat nongkrong? Apakah Anda hanya menjual satu menu dengan sedikit menu tambahan ataukah Anda mau menyediakan banyak menu untuk semua jenis pelanggan? Pikirkan semua itu di awal.
Jangan gegabah dalam membuat keputusan soal konsep ini. Galilah informasi sebanyak-banyaknya tentang kebiasaan konsumsi orang-orang di wilayah jualan Anda. Apakah banyak anak muda di sana yang suka boba? Apakah orang-orang di sana suka minum boba sambil nongkrong? Bagaimana penjualan kedai-kedai minuman di sana? Bagaimana penjualan via order onlinenya? Semua itu perlu Anda tahu terlebih dahulu.
2. Buat Minuman Boba yang Premium
Ingat, premium tak harus mahal. Premium bisa jadi adalah minuman Anda eksklusif, artinya hanya ada di tempat Anda. Kalaupun sudah ada di tempat lain, punya Anda harus lebih baik, lebih enak, dan lebih berkualitas. Maka Anda perlu mencari bahan bubuk terbaik untuk membuat minumannya.
Soal ini, jangan tergoda dengan harga murah karena biasanya murahan. Rasa minuman yang terlalu manis tanpa karakter tidak akan disuka orang, malahan bisa bikin orang kapok karena membuat tenggorokan dan mulut kering atau eneg, belum lagi jika terlalu banyak bahan pengawet dan pewarna akan membahayakan kesehatan.
Maka carilah supplier terpercaya yang memproduksi bubuk minuman berkualitas yang pastinya sehat, salah satunya adalah Jakarta Powder Supply (JPS). Produk bubuk minuman dari JPS terjamin kualitas dan stoknya. JPS telah memasok kebutuhan untuk usaha Food and Beverages (FnB) di seluruh wilayah Indonesia, mulai dari hotel, restaurant, kafe, sampai waralaba maupun franchise usaha minuman.
Soal varian? Tenang saja. JPS adalah gudangnya variasi minuman rasa. Misalnya, untuk mix powder Anda bisa memilih varian seperti caramel macchiato mix, choco cheese mix, black choco mix, kacang hijau mix, royal choco mix, dan lainnya. Sementara untuk varian plain powder, mereka menyediakan rasa choco hazelnut plain, vanilla blue plain, choco Swiss plain, strawberry plain, vanilla latte plain, dan masih banyak lainnya.
3. Siapkan Peralatan Usaha
Jualan Boba membutuhkan peralatan dasar seperti sealer, cup, sedotan, tas plastik, dan lainnya. Anda bisa membeli semua itu di toko bahan makanan di sekitar Anda atau memesannya dari JPS dengan harga terjangkau. JPS menyediakan banyak varian cup dan sedotan. Mereka juga menjual shaker lho. Jadi silakan pilih peralatan usaha boba Anda di JPS.
Baca Juga : Pengusaha Pemula Jual Bubuk Minuman? Mengapa Tidak!
4. Pilih Lokasi Terbaik
Lokasi terbaik memang mahal harga sewanya, tapi worth it karena penjualan Anda bisa terdongkrak drastis. Untuk berjualan boba yang menargetkan pasaran kalangan umum dari anak-anak sampai keluarga muda, maka carilah lokasi yang paling dekat dengan keramaian, misalnya mall dan kampus.
Sebaiknya jangan jualan boba di dekat pasar tradisional atau rumah sakit karena bukan di sana target Anda berada. Ingat, semakin dekat Anda berjualan dengan sentra aktivitas kaum muda, semakin baik prospek usaha Anda. Mereka adalah target utama Anda. Karena kaum milenial dan kaum Z menyukai hal hal yang sifatnya baru dan unik.
5. Perhitungkan Persaingan
Seperti disinggung di atas, minuman boba sudah sangat viral, jadi wajar bila sellernya pun ribuan jumlahnya, dari skala besar sampai kecil. Tapi Anda tak perlu gentar. Anda bisa mempelajari banyak hal dari para kompetitor Anda. Cari tahu apa menu dan varian rasa mereka, bagaimana konsep jualan mereka, apa saja kelebihan dan kekurangan produknya, siapa saja target pemasaran mereka, dan lainnya.
Triknya di sini adalah mencuri ilmu dan memperbaiki apa yang kurang dari mereka. Dengan cara itu, Anda masih bisa kebagian pasar karena pelanggan Anda bisa menemukan apa yang tidak ada di tempat lain. So teruslah belajar dan mempelajari kompetitor di sekeliling Anda.
Semua itu tetap harus Anda dorong dengan strategi pemasaran yang baik. Anda bisa belajar dari orang-orang yang sudah sukses atau yang menguasai dunia periklanan. Belajarlah cara berpromosi dari media sosial, bagaimana berinteraksi dengan pelanggan dan non-pelanggan, bagaimana cara menanggapi kritik dan saran, dan sebagainya.
Bangunlah komunitas yang baik di media sosial tempat Anda memasarkan produk dagangan bubuk minuman boba Anda. Dari pengelolaan media sosial yang ramah dan profesional, eksposure orang terhadap bisnis Anda akan meningkat, yang pada akhirnya akan mendongkrak penjualan Anda. Tidak ada yang sulit selama Anda mau belajar. Bisnis minuman boba tetap bisa Anda taklukkan. a
