Jualan minuman kekinian di pinggir jalan terasa seperti ide yang sederhana untuk mengawali karir sebagai pengusaha. Tidak ada yang salah dengan hal ini. Modal tidak mahal dan tidak perlu banyak pengalaman, cukup niat dan ketekunan saja. Tapi jangan salah, bisnis minuman kini sudah banyak pemainnya dan persaingan pun sudah makin ketat.

Bermacam vendor berlomba menjajakan aneka minuman kekinian yang diolah dari bubuk, essence, atau bahan alami. Apalagi di tengah masyarakat yang semakin modern, kebutuhan akan minuman kekinian semakin meningkat. Mereka butuh minuman siap saji yang cepat, praktis, enak, dan murah. So, sebagai pemula apakah Anda berani jual bubuk minuman di pinggir jalan? Why not!

Tips Jual Bubuk Minuman untuk Para Pemula

1. Cari Tahu Apa yang Populer / Dicari Orang

Karena Anda adalah pemula yang mungkin bermodal pas-pasan, langkah paling aman adalah mencari tahu dulu minuman apa yang populer dan sedang dicari orang saat ini. Dan setelah Anda tahu apa itu, amati lalu modifikasi! Ya, Anda tak harus membuat produk yang sama persis, tapi Anda bisa meningkatkan nilainya, entah dari segi rasa atau kemasannya.

2. Pilih Konsep yang Sederhana Tapi Kekinian

Pengusaha skala besar pasti akan membuka kafe atau kedai mewah dengan biaya ratusan juta rupiah. Untuk pemula, kedai sederhana sudah cukup asal didesain dengan cantik. Pelajari bagaimana bentuk kafe minimalis jaman sekarang, peralatan apa yang Anda butuhkan, dan bagaimana tata letaknya. Konsep booth sederhana dengan beberapa kursi sudah cukup kok untuk melariskan dagangan.

3. Cari Lokasi Dekat Anak Muda

Karena minuman bubuk dekat dengan kalangan anak muda, maka carilah lokasi yang dekat dengan pusat anak muda di kota Anda, misalnya di area dekat kampus, kos-kosan, atau mall. Jangan cari lokasi yang jauh dari anak muda meski strategis karena mereka tidak akan mau capek-capek mencari booth atau kedai Anda yang jauh. Jadi carilah tempat paling nyaman di sekitar sana!

4. Bikin Website

Membuat website kedai jualan tidak butuh biaya mahal. Anda hanya perlu membeli domain dan hosting lalu mendesainnya sendiri atau minta bantuan pada orang yang jago. Di website itu Anda harus mencantumkan nama usaha, alamat tempat usaha, menu minuman yang Anda tawarkan beserta harganya, contact person, serta foto-foto pendukung lainnya. Website ini nantinya akan sangat berguna ketika Anda ingin beriklan di Facebook menggunakan Pixel. Oh ya, daftarkan juga ke Google Review ya!

5. Konten Media Sosial

Ini adalah kunci penting di zaman sekarang. Siapa sih orang yang nggak pakai media sosial saat ini? Entah itu Facebook, Instagram, Twitter, YouTube, atau TikTok, manfaatkan semua itu untuk mendongkrak penjualan dan eksposur pada bisnis Anda. Alih-alih fokus hanya pada promo dan promo dagangan, buatlah konten yang menarik dan unik untuk menjaring orang. Konten itu boleh disisipi sedikit promo. Dan bila konten Anda menarik, maka secara otomatis kedai Anda juga akan ikut terkerek popularitasnya.

6. Copywriting Profesional

Meski hanya sekelas kedai pinggir jalan, Anda atau orang kepercayaan Anda harus bisa mempromosikan usaha dengan skill copywriting yang mumpuni. Ini berguna untuk memasarkan produk di mana pun Anda berpromosi. Gampangnya, jika Anda menggunakan Instagram, maka Anda harus bisa bikin caption yang bagus dan tidak menjemukan, seperti di InstaStory. Ini penting sekali ya, jadi asah skill menulis Anda untuk mempromosikan usaha.

7. Belajar dari Para Master

Tidak ada salahnya berguru pada orang yang sudah lebih dulu sukses di dunia minuman bubuk. Bangun koneksi sebanyak-banyaknya dengan pelaku usaha. Ini jauh lebih baik daripada melakukan persaingan tidak sehat yang saling serang. Anda bisa berbagi ilmu dan sharing-sharing soal suka duka berbisnis minuman bersama mereka. Galilah ilmu dan pengalaman mereka. Adakan semacam kopdar bersama para master dan sesama pemula agar semakin akrab.

8. Kembangkan Produk

Jika kedai bubuk minuman Anda sudah laris, jangan lekas berpuas diri. Masih banyak hal yang perlu diperbaiki dan ditingkatkan. Misalnya, apakah suatu hari pelanggan akan bosan dengan varian yang itu-itu saja? Maka Anda perlu mengembangkan produk alias menu.

Berkreasilah di dapur dengan berbagai macam ide dan inspirasi yang bisa Anda dapatkan dari mana saja. Setelah itu, tes pendapat orang-orang di sekitar Anda. Jika dirasa sudah OK dan layak dijual, Anda bisa melaunching deh menu baru itu. Dan jangan lupa, umumkan itu di media sosial ya!

9. Menjaga Mutu Produk

Ini adalah hal yang banyak diabaikan oleh para pebisnis, terutama yang sudah sukses dan lupa daratan. Quality check menjadi kendor, pelayanan pun turun, yang mengakibatkan komplain yang tidak ada habisnya dari pelanggan. Lama-lama pelanggan setia pun ogah untuk kembali. Ini jangan sampai terjadi.

So Anda wajib menjaga mutu agar tetap konsisten, baik mutu produk maupun mutu layanan. Jangan sampai pelanggan kecewa dan tidak didengar kritiknya. Ingat, kritik mereka adalah sesuatu yang membangun, bukan yang sifatnya personal, jadi berterima kasihlah pada pelanggan yang masih care dengan usaha Anda.

10. Jaga Hubungan Baik dengan Karyawan

Dari segi internal, sebagai pemilik usaha yang mungkin sudah memiliki karyawan, Anda harus menjaga hubungan baik dengan mereka. Meski mereka berstatus sebagai bawahan Anda, bukan berarti Anda bisa seenaknya. Anda harus menerapkan aturan yang jelas untuk mereka penuhi. Dan jika mereka sudah bekerja dengan baik, maka tak ada salahnya untuk memberi mereka reward.

Banyak sekali aspek bisnis minuman yang perlu dipelajari oleh pemula. Pemula hanyalah sebuah status, dan hanya butuh beberapa waktu saja bagi Anda untuk menjadi seorang profesional. Jadi jangan grogi atau ragu, mulailah langkah kecil bisnis Anda untuk menjemput kesuksesan di masa depan.

Bisnis jual bubuk minuman tidak akan ada matinya karena kita tinggal di negara yang cenderung panas, terutama area perkotaan yang sarat polusi dan minim pepohonan, yang sangat terik menyengat. Maka ini adalah peluang yang sangat bagus. Carilah supplier bahan baku terpercaya yang bisa menjamin mutu produk dan keamanan stoknya karena ini adalah hal yang krusial.

Anda bisa mempercayakan itu semua pada Jakarta Powder Supplier (JPS) yang menyediakan berbagai macam produk bubuk minuman premium dengan harga bersahabat. Anda bisa mengecek langsung di situsnya untuk pemesanan. Bandingkan sendiri dengan merk lain, maka Anda tak akan menyesal menjadikan JPS sebagai pemasok bahan baku minuman kekinian Anda.