Di era modern seperti sekarang, tren minuman mengalami perkembangan dan terus akan berkembang karena berbagai inovasi unik serta menarik yang bermunculan. Mulai dari minuman yang berbasis teh sampai kopi, semuanya memberi sentuhan baru yang melihatnya saja sudah membuat siapa pun penasaran dan ingin mencicipinya. Banyaknya inovasi tersebut juga membuat Anda memiliki refernsi ide minuman kekinian yang lebih beragam.

Selain itu, minuman-minuman tersebut juga bukan sekadar fokus pada rasa, melainkan memberi estetika dan pengalaman tersendiri saat meminumnya. Biasanya calon konsumen yang suka minuman kekinian adalah para generasi muda. Mereka memang suka dengan sesuatu yang viral, baik dari makanan maupun minuman.

Inovasi Rasa dalam Ide Minuman Kekinian

Berikut ini beberapa ide minuman kekinian yang dapat menjadi inspirasi Anda. Minuman-minuman di bawah ini bisa Anda buat untuk pribadi atau untuk bisnis yang akan Anda jalankan.

1. Bubble Tea dengan Sentuhan Lokal

Boba atau bubble tea tetap menjadi primadona di berbagai negara, termasuk Indonesia. Akan tetapi, agar terlihat dan rasanya lebih unik, Anda bisa menghadirkan variasi dengan rasa lokal seperti klepon, es durian, atau es teler untuk membuat konsumen lebih tertarik dengan produk Anda.

Penggunaan gula aren untuk pemanis alami saat ini juga semakin populer. Rasa manis yang disajikan juga lebih autentik serta sehat.

2. Kopi Dalgona dengan Berbagai Variasi Rasa

Tren kopi dalgona yang beberapa waktu sempat viral ternyata masih terus berkembang. Sekarang, muncul berbagai varian misalnya dalgona cokelat, dalgona matcha, serta dalgona taro. Perpaduan tersebut menghadirkan sensasi lembut serta creamy yang akan memanjakan lidah.

3. Mocktail Sehat dengan Bahan Dasar Buah Segar

Ide minuman tren berikutnya adalah minuman yang berbasis buah segar tanpa menggunakan gula secara berlebihan. Saat ini kesadaran masyarakat akan pentingnya makanan dan minuman sehat semakin tinggi. Itulah yang membuat bisnis minuman semakin banyak peminat dan konsumennya.

Anda bisa menghadirkan minuman dengan kombinasi bahan berupa jahe dan lemon, apel dan kayu manis, atau semangka dan mint. Semua perpaduan tersebut akan memberi kesegaran alami yang akan membuat tubuh Anda lebih segar sekaligus memberi manfaat bagi kesehatan.

4. Minuman Floral Infused

Teh dengan infusi bunga chamomile, lavender, maupun bunga telang sekarang sudah semakin populer karena menawarkan efek menenangkan. Warna alami yang berasal dari bunga telang juga dapat berubah ketika Anda menambahkan jeruk nipis sehingga visualnya akan lebih menarik.

5. Minuman Dessert di dalam Gelas

Memadukan konsep minuman dan dessert di satu sajikan akan menjadi sebuah hidangan yang lezat dan unik. Misalnya Anda bisa membuat milkshake dengan menambahkan potongan brownies maupun biskuit sehingga menjadi tren tersendiri. Minuman tersebut akan memberi sensasi rasa manis dan pengalaman makan serta minum di satu waktu.

Jadi, perpaduan keduanya juga akan mengenyangkan. Namun untuk takaran brownies dan biskuitnya perlu diperhatikan agar tidak terlalu banyak.

6. Yakult Series: Perpaduan antara Probiotik dan Kesegaran

Minuman yang berbasis yakult dengan menambahkan soda dan sirup buah akan menjadi favorit banyak orang. Anda juga bisa mengombinasikan yakult dengan buah markisa, stroberi, atau leci untuk menghadirkan keseimbangan antara rasa manis, asam, dan kesegaran yang begitu menyegarkan.

7. Latte Berwarna-warni dengan Superfood

Latte yang menggunakan bahan alami seperti ubi ungu, matcha, dan kunyit tidak hanya sekadar perpaduan yang menyehatkan melainkan juga akan memberi tampilan warna menarik. Ini adalah minuman yang akan menjadi favorit banyak orang, terutama mereka yang memang concered terhadap minuman sehat tapi tidak ingin mengorbankan rasa dan estetika dari minuman tersebut.

8. Minuman yang Berbahan Dasar Santan

Selanjutnya ada ide minuman kekinian berbahan dasar santan yang sekaligus berperan sebagai alternatif susu nabati. Dengan menambahkan gula aren, pandan, serta rempah-rempah, Anda bisa menyajikan minuman yang punya rasa khas dan menggugah selera.

9. Sparkling Water dengan Buah Asli

Minuman ringan yang bersoda dan tanpa gula semakin banyak penggemarnya. Sparkling water dengan tambahan potongan buah segar seperti kiwi, jeruk, atau delima menawarkan sensasi kesegaran alami tanpa adanya kalori secara berlebihan.

10. Cheese Tea: Kombinasi antara Teh dan Krim Keju

Minuman teh yang berlapis krim keju di atasnya memberi sensasi gurih serta manis yang unik. Rasa creamy yang berasal dari keju kemudian berpadu dengan kesegaran teh menghadirkan pengalaman minum secara menarik dan membuat Anda tidak bisa move on.

11. Es Kopi Susu Gila Aren dengan Variasi yang Unik

Saat ini es kopi susu gula aren tetap bisa menghadirkan pengalaman tersendiri bagi siapa saja yang meminumnya. Akan tetapi, inovasi dengan menambahkan almond, cinnamon, atau kelapa panggang akan membuat minuman tersebut tetap relevan di konsumen.

12. Minuman yang Berbasis Coklat Artisan

Cokelat yang berkualitas tinggi sekarang banyak dimanfaatkan sebagai ide minuman kekinian. Mulai dari hot chocolate premium sampai iced chocolate dengan menambahkan marshmallow dan krim, minuman ini memberi kemewahan rasa yang akan sangat sulit untuk menolaknya.

13. Cold Brew dengan Rempah dan Infusi Buah

Cold brew coffe adalah minuman kekinian yang semakin berkembang dengan adanya tambahan infusi buah seperti nanas, jeruk, atau kayu manis. Perpaduan seperti ini memberi rasa unik menyegarkan dan kompleks.

14. Minuman Yogurt dengan Topping Kreatif

Minuman yang berbasis yogurt juga peminatnya cukup banyak, terutama ketika Anda memberi tambahan topping. Adapun topping yang digunakan bisa berupa biji chia, granola, atau madu. Minuman tersebut bukan sekadar lezat melainkan juga menyehatkan dan tentu saja mengeyangkan.

15. Smoothie Bowl dalam Gelas

Biasanya smoothie bawl yang disajikan di dalam mangkuk sekarang bisa Anda hadirkan dalam bentuk minuman. Di sini Anda perlu menambahkan granola dan buah potong di atasnya sehingga mampu menyajikan minuman sehat dan praktis.

16. Kambucha: Fermented Drink yang Hits

Kombucha adalah teh fermentasi yang di dalamnya kaya akan kandungan probiotik. Minuman yang sekarang populer, khususnya bagi pecinta minuman sehat ini hadir dengan beragam varian rasa. Beberapa varian rasa tersebut yaitu leci, mangga, dan jahe yang memberi pengalaman berbeda di lidha.

17. Minuman Vegan dengan Susu Alternatif

Tren gaya hidup vegan juga turut mendorong popularitas dari ide minuman kekinian berbahan susu alternatif seperti susu oat, almond, dan kedelai. Perpaduan ini mampu menghadirkan rasa unik serta lebih sehat untuk orang-orang yang memang menghindari untuk tidak mengonsumsi produk hewani.

Jadi, ide minuman kekinian sekarang terus berkembang seiring perubahan selera masyarakat serta inovasi di dalam dunia kuliner. Mulai dari minuman sehat sampai estetik dan lezat, beragam minuman tersebut dapat menjadi inspirasi Anda yang berencana mencoba atau mengembangkan bisnis minuman sendiri.

Dengan inovasi dan kreativitas, minuman yang Anda buat nanti bukan sekadar sebagai pelepas dahaga. Namun bagian dari gaya hidup modern sekaligus menyehatkan.