Kalau kamu sering mampir ke cafe akhir-akhir ini, kamu pasti sadar ada satu menu yang hampir selalu ada di daftar pesanan. Ya, matcha latte. Minuman hijau yang punya rasa unik ini memang sedang naik daun. Banyak orang suka karena rasanya yang manis, kental, dan punya sedikit sentuhan rasa pahit khas teh hijau Jepang. Bagi kamu…
Pernah merasa bosan dengan menu minuman yang itu-itu saja? Kadang kita ingin mencoba sesuatu yang baru, baik untuk dinikmati sendiri di rumah atau untuk menambah variasi menu di kedai kopi milikmu. Salah satu bahan yang sering dilewatkan tapi punya potensi besar adalah sirup rum. Banyak orang ragu mencoba bahan ini karena langsung mengaitkannya dengan minuman…
Mencari minuman yang rasanya enak tapi tetap membawa manfaat sehat kadang terasa seperti mencari jarum di tumpukan jerami. Kadang kita ingin nongkrong sambil minum sesuatu yang manis dan creamy, tapi di sisi lain ada perasaan bersalah kalau mengonsumsi terlalu banyak gula atau minuman yang kurang sehat. Di sinilah green tea latte masuk sebagai jalan tengah…
Banyak orang berpikir bisnis minuman kekinian umurnya pendek. Ada tren baru muncul, tren lama langsung ditinggalkan. Tapi kalau kita perhatikan lagi, ada satu minuman yang posisinya selalu stabil dari tahun ke tahun. Betul, Thai tea. Minuman perpaduan teh hitam khas Thailand dan susu kental manis ini seolah sudah jadi minuman pokok bagi banyak orang. Bagi…
Banyak dari kita pasti sudah sangat familier dengan rasa tiramisu. Dari kedai kopi pinggir jalan sampai restoran bintang lima, rasa yang satu ini hampir selalu ada di daftar menu. Tiramisu memang punya daya tarik magis yang membuat siapa saja sulit menolaknya. Kombinasi rasa kopi yang pekat, kelembutan krim, dan taburan cokelat membuat setiap gigitan atau…
Pernah tidak kamu berdiri di depan kasir kedai kopi dan melihat puluhan nama minuman yang terdengar rumit. Ada banyak campuran sirup, jenis susu nabati, sampai metode seduh yang mungkin sulit diucapkan. Setelah berpikir panjang, ujung-ujungnya pilihanmu jatuh pada satu minuman yang sudah sangat familier. Ya, vanilla latte. Kamu mungkin tersenyum sendiri menyadari kebiasaan ini. Tidak…
Pernahkah kamu menyadari betapa cepatnya tren minuman hijau ini menyebar di berbagai kedai kopi dan kafe? Rasanya hampir setiap tempat nongkrong sekarang memiliki setidaknya satu menu berbahan dasar teh hijau pekat ini. Minuman ini bukan lagi sekadar tren sesaat, melainkan sudah menjadi bagian wajib dari gaya hidup banyak orang yang mencari alternatif selain kopi. Bagi…
Kalau kita perhatikan daftar menu di berbagai tempat makan, dari warung tenda pinggir jalan sampai kafe yang paling estetik di pusat kota, ada satu minuman yang hampir selalu muncul. Minuman itu adalah bubuk lemon tea. Perpaduan antara rasa teh yang pekat dengan asam segarnya lemon membuat minuman ini punya tempat khusus di hati banyak orang.…
Memulai bisnis minuman kekinian memang terlihat menjanjikan. Banyak orang suka minuman manis, apalagi yang berbahan dasar cokelat. Rasanya yang pekat dan manis selalu berhasil membuat siapa saja ketagihan. Tapi kalau kamu baru mau mulai usaha, hal pertama yang pasti bikin pusing adalah urusan modal dan bahan baku. Salah satu rahasia pengusaha minuman sukses adalah tahu…
Bisnis minuman kekinian selalu punya tren baru yang menarik untuk diikuti. Salah satu rasa yang belakangan ini sering muncul dan laris manis adalah bubble gum. Warnanya biru atau pink cerah, rasanya manis, dan wanginya khas banget. Banyak orang suka karena bikin nostalgia ke masa kecil. Kalau kamu punya usaha minuman atau baru mau mulai buka…